Türkiye'nin bal üretim başkenti Ordu, 2024 yılında ihracatta tarihi bir başarıya imza attı. Yıllık ortalama 13 bin ton bal üretimiyle zaten ülke genelinde birinci sırada yer alan Ordu, bu yılki ihracat rakamlarıyla dünya pazarında da adından söz ettirmeyi başardı. Ordu'nun bu başarısı, hem bölge ekonomisine büyük katkı sağladı hem de Türkiye'nin bal sektöründeki gücünü perçinledi.

Ordu Balı: Kalite ve Lezzetin Sembolü

Ordu'nun eşsiz coğrafyası ve zengin bitki örtüsü, üretilen balın kalitesini doğrudan etkiliyor. Bölgede yetişen çeşitli çiçeklerden elde edilen nektarlar, bala kendine özgü bir aroma ve lezzet katıyor. Bu özellikler, Ordu balını diğer ballardan ayırarak hem yurt içinde hem de yurt dışında büyük bir talep görmesini sağlıyor. Ordu balının kalitesi, düzenli olarak yapılan analizler ve denetimlerle de tescilleniyor.

İhracatta Hedefler Büyüyor

İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, Ordu'nun bal üretimindeki potansiyelini ve ihracat hedeflerini şu sözlerle ifade etti: "Türkiye'de bal üretiminde birinci sırada bulunan Ordu'da, yıllık ortalama 13 bin ton bal üretimi gerçekleşmektedir. Bu yılki hedefimiz, ihracatımızı daha da artırarak ülke ekonomisine daha fazla katkı sağlamaktır." Yılmaz, Ordu balının kalitesine güvendiklerini ve dünya pazarında daha da büyümeyi hedeflediklerini belirtti.

Bal Üretiminde Sürdürülebilirlik

Ordu'da bal üretiminin sürdürülebilirliği de büyük önem taşıyor. Arı yetiştiriciliği yapan üreticiler, doğal kaynakları koruma ve arı sağlığını destekleme konularında bilinçli hareket ediyorlar. Sürdürülebilir üretim yöntemleri sayesinde, Ordu balının kalitesi ve doğal yapısı korunarak gelecek nesillere aktarılması hedefleniyor.

• Arıların yaşam alanlarının korunması
• Kimyasal ilaç kullanımının azaltılması
• Organik bal üretiminin teşvik edilmesi

gibi uygulamalarla Ordu'da bal üretiminin sürdürülebilirliği sağlanmaktadır.

Ordu'nun bal üretimindeki başarısı, sadece bir ekonomik başarı hikayesi değil, aynı zamanda doğal kaynakların doğru kullanımı ve sürdürülebilir üretim yöntemlerinin önemini de vurguluyor. Ordu balı, Türkiye'nin gururu olmaya devam edecek ve dünya pazarında hak ettiği yeri alacaktır.