Mersin'de bir lokantada yaşanan düdüklü tencere patlaması, adeta bir faciaya davetiye çıkardı. Neyse ki, mutfakta bulunan personel saniyelerle kurtularak olası bir yaralanmanın önüne geçti. Bu olay, iş güvenliği konusundaki hassasiyeti bir kez daha gözler önüne serdi.

Düdüklü Tencere Neden Patlar?

Düdüklü tencereler, mutfaklarda sıklıkla kullanılan pratik araçlardır. Ancak, yanlış kullanım veya bakımsızlık durumunda ciddi tehlikeler oluşturabilirler. Düdüklü tencerelerin patlamasına neden olan başlıca faktörler şunlardır:

• Aşırı Dolum: Tencerenin kapasitesinin üzerinde doldurulması, basıncın artmasına ve patlamaya yol açabilir.
• Ventil Tıkanıklığı: Buhar çıkışını sağlayan ventillerin tıkanması, basıncın kontrolsüz bir şekilde yükselmesine neden olur.
• Yanlış Conta Kullanımı: Tencereye uygun olmayan contaların kullanılması, sızdırmazlığı engelleyerek patlamaya zemin hazırlayabilir.
• Uzun Süre Bakımsız Kullanım: Düzenli olarak temizlenmeyen ve bakımı yapılmayan tencerelerde korozyon ve yıpranma meydana gelebilir, bu da patlama riskini artırır.

Mersin'deki Patlamanın Detayları

Mersin'in Yenişehir ilçesinde bulunan bir lokantada meydana gelen olayda, düdüklü tencere yemek pişirildiği sırada büyük bir gürültüyle patladı. Patlama anı, lokantanın güvenlik kameraları tarafından saniye saniye kaydedildi. Görüntülerde, bir çalışanın mutfaktan ayrılmasından hemen sonra tencerenin infilak ettiği görülüyor. Patlamanın etkisiyle mutfakta hafif hasar meydana gelirken, şans eseri yaralanan olmadı.

Düdüklü Tencere Kullanımında Nelere Dikkat Etmeli?

Düdüklü tencere kullanırken dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar bulunmaktadır. Bu önlemler, olası kazaların önüne geçilmesine yardımcı olabilir:

• Tencereyi asla kapasitesinin üzerinde doldurmayın.
• Ventillerin temiz ve açık olduğundan emin olun.
• Tencereye uygun conta kullandığınızdan emin olun ve contayı düzenli olarak kontrol edin.
• Tencereyi kullanmadan önce ve sonra mutlaka temizleyin.
• Tencerede herhangi bir hasar veya yıpranma fark ederseniz, kullanmayı bırakın ve yetkili servise başvurun.
• Tencereyi ocakta uzun süre gözetimsiz bırakmayın.

Bu üzücü olay, düdüklü tencere kullanımında ne kadar dikkatli olunması gerektiğini bir kez daha hatırlatıyor. İş güvenliği uzmanları, benzer kazaların yaşanmaması için işletmelerin düzenli olarak personelini bilgilendirmesi ve gerekli önlemleri alması gerektiğini vurguluyor.