Bursa İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği'nin duyurduğu son verilere göre, saman fiyatları son üç ayda şaşırtıcı bir artış göstererek %18,4 oranında yükseldi. Bu durum, zaten zor durumda olan besicileri daha da endişelendiriyor. Yem fiyatlarındaki genel artış trendi, hayvancılık sektörünü olumsuz etkilemeye devam ediyor.

Yem Fiyatlarındaki Artışın Detayları

Yayınlanan fiyat bültenine göre, hayvancılığın temel girdilerinden olan yemlerin fiyatları 1 Ocak'tan itibaren önemli ölçüde arttı. İşte bazı önemli yem türlerindeki fiyat değişimleri:

• 50 kg süt yemi (19): %10,4 artışla 602,5 TL'den 665 TL'ye yükseldi.
• 50 kg süt yemi (20): %8,6 artışla 621,5 TL'den 675 TL'ye yükseldi.
• Süt yemi (21): %8,7 artışla 652,5 TL'den 709,5 TL'ye yükseldi.
• 50 kg besi yemi: %11,11 artışla 551,25 TL'den 612,5 TL'ye yükseldi.
• Mısır silajı: %10,37 artışla 2,70 TL'den 2,98 TL'ye yükseldi.
• Yonca (kg): 9,50 TL'den 10 TL'ye yükseldi.
• Saman fiyatları: %18,4 artışla 2,83 TL'den 3,35 TL'ye yükseldi.
• 25 kg buzağı maması: %4,6 artışla 2968 TL'den 3106 TL'ye yükseldi.

Çiğ Süt Fiyatlarındaki Durum

Yeni yıla girerken çiğ süt fiyatı sadece %16,17 artışla 17 lira 15 kuruşa çıktı. Ancak saman fiyatlarındaki bu hızlı yükseliş, çiğ sütteki artış oranını geride bırakarak besicilerin maliyetlerini daha da artırdı.

Besiciler Ne Yapmalı?

Yem ve saman fiyatlarındaki bu artışlar, hayvancılık sektöründe sürdürülebilirliği tehdit ediyor. Besicilerin bu zorlu koşullarda ayakta kalabilmeleri için çeşitli stratejiler geliştirmeleri gerekiyor. İşte bazı öneriler:

• Yem maliyetlerini düşürmek: Alternatif yem kaynaklarına yönelmek, kendi yemini üretmek veya toplu alım yapmak gibi yöntemlerle yem maliyetleri azaltılabilir.
• Verimliliği artırmak: Hayvanların bakım ve beslenmesine özen göstererek süt ve et verimliliğini artırmak, gelirleri yükseltebilir.
• Devlet desteklerinden yararlanmak: Tarım ve Orman Bakanlığı'nın sağladığı desteklerden faydalanarak mali yük hafifletilebilir.
• Birlikte hareket etmek: Üretici birlikleri aracılığıyla güç birliği yaparak, girdi maliyetlerini düşürmek ve pazarlama faaliyetlerini geliştirmek mümkün olabilir.

Saman ve yem fiyatlarındaki bu artışların, hayvancılık sektöründe önemli sonuçlar doğurması bekleniyor. Besicilerin bu zorlu süreçte daha dikkatli ve stratejik adımlar atması, sektörün geleceği açısından kritik önem taşıyor. Yetkililerin de bu konuda destekleyici politikalar uygulaması, sektörün sürdürülebilirliği için elzemdir.